Unisciti alla Scuola di Cucina Mama Florence per una deliziosa avventura culinaria in cui imparerai a preparare i tradizionali Cavatelli con la macchina per la pasta e altri formati di pasta ripieni!
Preparati per una divertente esperienza in cucina per preparare diversi tipi di pasta fresca! Non importa se è la prima volta che maneggiate degli ingredienti freschi o se siete dei cuochi provetti, i nostri chef Fiorentini ti insegneranno le migliori tecniche per preparare della pasta fresca, dalle ricette tradizionali fino a dei consigli per poter rifare i piatti a casa e stupire amici e parenti durante la prossima cena!
Vieni a scoprire l'arte della pasta fresca italiana con Mama Florence. Il nostro corso di preparazione di cavatelli e pasta fresca ripiena non è solo una lezione di cucina, ma un tuffo nel cuore della tradizione culinaria italiana da nord a sud. Imparate, ridete e cenate in un corso tanto divertente quanto istruttivo!
Prenota subito il tuo posto e preparati a trasformare semplici ingredienti in piatti straordinari!
I nostri esperti chef ti guideranno per scoprire le giuste farine per ciascun tipo di pasta, in modo da ottenere una consistenza e un gusto ineguagliabili. Inoltre, ti mostreranno come scegliere le giuste uova in base alle dimensioni e alla freschezza, essenziali per dare alla pasta il giusto sapore.
Durante il nostro corso, imparerai l'arte di creare una pasta perfetta, con o senza uova, unendo i giusti ingredienti per dare a ciascun impasto il colore desiderato utilizzando solo ingredienti freschi e naturali, modellando i formati di pasta che preferisci e preparando deliziosi ripieni e salse adatte ad esaltare le tue creazioni e gli ingredienti dei tuoi impasti.
Concludi il viaggio culinario assaggiando il piatto di pasta fresca preparata, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino italiano scelto con cura.
Preparati a vivere un'esperienza impareggiabile nella preparazione della pasta fresca a Firenze, e divertiti poi a preparare questi piatti a casa per sorprendere amici e parenti con dei piatti a regola d’arte!
Ecco cosa aspettarsi da una delle nostre autentiche lezioni di cucina a Firenze
Con i nostri corsi di pasta imparerai a stendere, impastare e tagliare diversi formati di pasta fresca. Sperimenteremo vari formati e ripieni, guidandoti ad abbinarli con le salse e gli ingredienti più adatti.
Insieme ai nostri chef preparerai delle deliziose salse e scoprirai i giusti abbinamenti tra il sugo e i diversi ingredienti che compongono la tua pasta in modo da rendere il piatto deliziosamente irresistibile!
Portate con voi i vostri bambini e ragazzi! I bambini dai sei anni in su possono partecipare ai nostri corsi di pasta con la supervisione di un adulto. I nostri corsi di cucina sono adatti a tutte le età.
Per la lezione è importante avere i capelli lunghi legati all'indietro e indossare scarpe comode e chiuse. Poiché la sessione prevede di stare in piedi e di cucinare per la maggior parte del tempo, è essenziale sentirsi comodi e a proprio agio durante tutta l’esperienza. Per garantire la sicurezza e la competenza di tutti, all'inizio della lezione i clienti riceveranno una dimostrazione approfondita delle abilità con i coltelli.
FAQs
Ho recentemente partecipato a un corso di pasta fatta in casa e devo dire che è stato davvero fantastico! L'insegnante era molto esperto e ha spiegato ogni passo del processo in modo chiaro e dettagliato, rendendo il corso accessibile anche ai principianti come me. Abbiamo imparato a preparare diversi tipi di pasta fresca, come pappardelle, fettuccine e ravioli, utilizzando ingredienti di alta qualità e seguendo tecniche tradizionali. La parte migliore del corso è stata sicuramente il momento in cui abbiamo assaggiato i nostri piatti, tutti preparati con le nostre mani! Consiglio vivamente questo corso a chiunque sia interessato a imparare a preparare la pasta fresca in casa.
Sandra, 25
