Unisciti alla Scuola di Cucina Mama Florence per una deliziosa avventura culinaria in cui imparerai a preparare della pasta fresca con un’aggiunta di creatività: il colore! Le nostre lezioni ti insegneranno a creare dei formati di pasta fresca colorato utilizzando solo ingredienti naturali e biologici rendendo il vostro piatto un vero capolavoro!
Preparati per una divertente esperienza in cucina per preparare diversi tipi di pasta fresca! Non importa se è la prima volta che maneggi degli ingredienti freschi o se sei un cuoco provetto, i nostri chef Fiorentini ti insegneranno le migliori tecniche per preparare della pasta fresca, dalle ricette tradizionali fino a dei consigli per poter rifare i piatti a casa e stupire i vostri amici e parenti durante la prossima cena!
I nostri esperti chef ti guideranno per scoprire le giuste farine per ciascun tipo di pasta, in modo da ottenere una consistenza e un gusto ineguagliabili. Inoltre, ti mostreranno come scegliere le giuste uova in base alle dimensioni e alla freschezza, essenziali per dare alla pasta il giusto sapore.
Durante il nostro corso, imparerai l'arte di creare una pasta perfetta, con o senza uova, unendo i giusti ingredienti per dare a ciascun impasto il colore desiderato utilizzando solo ingredienti freschi e naturali, modellando i formati di pasta che preferisci e preparando deliziosi ripieni e salse adatte ad esaltare le tue creazioni e gli ingredienti dei tuoi impasti.
Concludi il viaggio culinario assaggiando il tuo piatto di pasta colorata preparata, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino italiano scelto con cura.
Preparati a vivere un'esperienza impareggiabile nella preparazione della pasta fresca colorata a Firenze, e divertiti poi a preparare questi piatti a casa per sorprendere amici e parenti con dei piatti a regola d’arte!
Ecco cosa aspettarsi da una delle nostre autentiche lezioni di cucina a Firenze
Con i nostri corsi di pasta imparerai a stendere, impastare e tagliare diversi formati di pasta fresca con gli ingredienti giusti per dargli un nuovo colore. Sperimenteremo vari formati e ripieni, guidandovi ad abbinarli con le salse e gli ingredienti più adatti.
Insieme ai nostri chef preparerai delle deliziose salse e scoprirete i giusti abbinamenti tra il sugo e i diversi ingredienti che compongono la tua pasta colorata in modo da rendere il piatto deliziosamente irresistibile!
Portate con voi i vostri bambini e ragazzi! I bambini dai sei anni in su possono partecipare ai nostri corsi di pasta e pizza con la supervisione di un adulto. I nostri corsi di cucina sono adatti a tutte le età.
Per la lezione è importante avere i capelli lunghi legati all'indietro e indossare scarpe comode e chiuse. Poiché la sessione prevede di stare in piedi e di cucinare per la maggior parte del tempo, è essenziale sentirsi comodi e a proprio agio durante tutta l’esperienza. Per garantire la sicurezza e la competenza di tutti, all'inizio della lezione i clienti riceveranno una dimostrazione approfondita delle abilità con i coltelli.
FAQs
Ho partecipato a questo divertente corso di pasta colorata con i miei 2 bambini! Si sono divertiti tantissimo creando tagliatelle di 3 colori diversi! Molto importante per me è stato vedere come utilizzavano solo ingredienti come pomodoro e spinaci anche per queste preparazioni! Consiglio a famiglie!!
Alessandra, 42Finalmente un vero corso di pasta! Grazie agli chef e ai ragazzi del team Mama Florence ho trascorso una serata piacevole. La location è davvero bella!
Mari, 31
