Unisciti alla Scuola di Cucina Mama Florence per una deliziosa avventura culinaria in cui imparerai l'arte di preparare la pasta fresca e la tradizionale salsa al Pesto.
Immersa nel cuore di Firenze, la nostra scuola offre un ambiente caldo e autentico per imparare a cucinare e poi gustare le vostre creazioni.
Preparati per una divertente esperienza in cucina per preparare diversi tipi di pasta fresca da abbinare alla famosa ricetta del Pesto fatto in casa! Non importa se è la prima volta che maneggi degli ingredienti freschi o se sei un cuoco provetto, i nostri chef Fiorentini ti insegneranno le migliori tecniche per preparare della pasta fresca, dalle ricette tradizionali fino a dei consigli per poter rifare i piatti a casa e stupire i tuoi amici e parenti durante la prossima cena!
Vieni a scoprire l'arte della pasta fresca italiana con Mama Florence. Il nostro corso di preparazione di Pesto e Pasta non è solo una lezione di cucina, ma un tuffo nel cuore della tradizione culinaria italiana.
Prenota subito il tuo posto e preparati a trasformare semplici ingredienti in piatti straordinari
Con i nostri corsi di pasta imparerai a stendere, impastare e tagliare la pasta fresca. Sperimenteremo anche vari formati e ripieni, guidandoti ad abbinarli con le salse e gli ingredienti più adatti.
Insieme ai nostri chef preparerai delle deliziose salse tra cui il tradizionale e storico Pesto alla genovese al basilico, e scoprirai i giusti abbinamenti tra il sugo e i diversi formati di pasta in modo da rendere il piatto deliziosamente irresistibile!
Portate con voi i vostri bambini e ragazzi! I bambini dai sei anni in su possono partecipare ai nostri corsi di pasta e pesto con la supervisione di un adulto. I nostri corsi di cucina sono adatti a tutte le età.
Per la lezione è importante avere i capelli lunghi legati all'indietro e indossare scarpe comode e chiuse. Poiché la sessione prevede di stare in piedi e di cucinare per la maggior parte del tempo, è essenziale sentirsi comodi e a proprio agio durante tutta l’esperienza. Per garantire la sicurezza e la competenza di tutti, all'inizio della lezione i clienti riceveranno una dimostrazione approfondita delle abilità con i coltelli.
FAQs
Più che un corso di cucina è una divertente esperienza da fare insieme alla famiglia o insieme agli amici. Sempre molto interessante anche per un team lavorativo perché crea atmosfera, la cucina unisce, la venue è molto bella e lo staff divertente ma anche professionale!
Elena, 35Io ed alcuni miei colleghi siamo stati accolti al Mama dallo chef Michele, persona gentilissima e davvero competente. Michele ci ha dispensato ottimi consigli durante tutta la lezione. Della lezione, che dire! Molto interessante e piacevole: mi sono sentito un vero chef! Senz'altro da rifare, sia in coppia che con amici. Straconsigliato!
Giacomo,Accoglienza, ospitalità, competenza e simpatia. Grazie allo chef Michele abbiamo conosciuto e cucinato piatti deliziosi e salutari. Da sottolineare l'attenzione alla materia prima genuina e di qualità. Abbiamo terminato con un pranzo abbondante cucinato insieme, sorseggiando ottimo vino.
Mirko, 46
