Corso di Degustazione sul Vino

Prodotti Locali
Sì

Durata
2:0 Ore

Chef professionali
Sì

Lingue
Italiano e Inglese

Recensioni

Descrizione della Classe

Sotto la splendida cucina open-space di MaMa Florence si trova la nostra affascinante e accogliente cantina. È dotata di comode poltrone e divani in pelle ed è piena di calde tonalità di legno e di molte bottiglie di vino italiano. Incontrate il vostro sommelier di lingua inglese che vi accoglierà con delle bollicine prima di iniziare il vostro viaggio nel vino italiano. L'avventura inizia nelle terre settentrionali del Piemonte e del Veneto, prosegue nelle magiche colline toscane, attraversa la soleggiata Costiera Amalfitana e si conclude sulle pendici vulcaniche dell'Etna in Sicilia. Durante il viaggio, avrete una panoramica delle più importanti regioni vinicole italiane, toccherete alcune delle oltre 400 varietà di vino italiane e imparerete a restringere la vostra scelta tra le 20.000 etichette di vino italiano. Capirete finalmente cosa significano le etichette DOC e DOCG e perché continuate a sentir parlare di Super Tuscans. Ciò che prima era opprimente, diventa divertente ed emozionante quando imparerete a roteare, a cercare le gambe e a usare il vostro naso per sviluppare la vostra tecnica di degustazione del vino. Avrete una degustazione guidata di due meravigliosi vini bianchi e due eccezionali vini rossi, accompagnati da deliziosi finger food. Ringrazierete voi stessi la prossima volta che dovrete scegliere il vino da portare alla cena di un amico o da abbinare al vostro prossimo pasto. 

Note importanti

• Se la classe che ti interessa non è elencata nel nostro calendario, scrivi [email protected] e cercheremo di attivarla per te.
• È essenziale che ci invii una email in anticipo con eventuali allergie alimentari o esigenze che potresti avere, in modo da poterti informare se siamo in grado di accogliere.
• Le classi che si possono frequentare hanno un numero minimo di iscrizioni di 5 persone per l'attivazione del corso. Se il numero minimo non viene raggiunto per il giorno in cui hai prenotato, ti contatteremo per offrirti la possibilità di: pagare una quota aggiuntiva per raggiungere il numero minimo, cambiare con un'altra data disponibile o ottenere un rimborso completo

Cosa è incluso?

• Lezione di cucina pratica con un chef professionista
• Preparazione di un antipasto, due portate di pasta e un dessert per un pasto completo
• Servizio al tavolo seduto del pasto preparato
• Ingredienti locali, sostenibili e biologici per la preparazione del pasto
• Bicchiere di Prosecco per iniziare la lezione e due bicchieri di vino italiano durante il pasto
• Ricette stampate di tutti i piatti che hai preparato
• La classe, compreso il pasto, durerà circa 3,5 ore e include l'IVA al 2