Unisciti alla Scuola di Cucina Mama Florence per una deliziosa avventura culinaria in cui imparerai l'arte di preparare due tra le più amate tipologie di pasta italiana: Gnocchi e Tagliatelle.
Immersa nel cuore di Firenze, la nostra scuola offre un ambiente caldo e autentico per imparare a cucinare e poi gustare le vostre creazioni di pasta fresca.
Impara l’arte di fare la pasta fresca nelle sue tante forme insieme ai nostri chef, nel cuore di Firenze!
Preparati per una divertente esperienza in cucina per preparare diversi tipi di pasta fresca! Non importa se è la prima volta che maneggi degli ingredienti freschi o se sei un cuoco provetto, i nostri chef Fiorentini ti insegneranno le migliori tecniche per preparare della pasta fresca, dalle ricette tradizionali fino a dei consigli per poter rifare i piatti a casa e stupire i tuoi amici e parenti durante la prossima cena!
Vieni a scoprire l'arte della pasta fresca italiana con Mama Florence. Il nostro corso di preparazione di gnocchi e tagliatelle non è solo una lezione di cucina, ma un tuffo nel cuore della tradizione culinaria italiana. Imparate, ridete e cenate in un corso tanto divertente quanto istruttivo!
Prenota subito il tuo posto e preparati a trasformare semplici ingredienti in piatti straordinari
I nostri esperti chef ti guideranno per scoprire le giuste farine per ciascun tipo di pasta, in modo da ottenere una consistenza e un gusto ineguagliabili. Inoltre, ti mostreranno come scegliere le giuste uova in base alle dimensioni e alla freschezza, essenziali per dare alla pasta il giusto sapore.
Durante il nostro corso, imparerai l'arte di creare una pasta perfetta, con o senza uova, modellando i formati di pasta che preferite e preparando deliziosi ripieni e salse per esaltare le tue creazioni.
Concludi il viaggio culinario assaggiando il tuo piatto di pasta preparata, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino italiano scelto con cura.
Preparati a vivere un'esperienza impareggiabile nella preparazione della pasta fresca a Firenze, e divertiti poi a preparare questi piatti a casa per amici e parenti!
Ecco cosa aspettarsi da una delle nostre autentiche lezioni di cucina a Firenze
Con i nostri corsi di pasta imparerai a stendere, impastare e tagliare diversi formati di pasta fresca, tra cui spaghetti e tortellini. Sperimenteremo vari formati e ripieni, guidandoti ad abbinarli con le salse e gli ingredienti più adatti.
Insieme ai nostri chef preparerai delle deliziose salse e scoprirete i giusti abbinamenti tra il sugo e i diversi formati di pasta in modo da rendere il piatto deliziosamente irresistibile!
Portate con voi i vostri bambini e ragazzi! I bambini dai sei anni in su possono partecipare ai nostri corsi di pasta e pizza con la supervisione di un adulto. I nostri corsi di cucina sono adatti a tutte le età.
Per la lezione è importante avere i capelli lunghi legati all'indietro e indossare scarpe comode e chiuse. Poiché la sessione prevede di stare in piedi e di cucinare per la maggior parte del tempo, è essenziale sentirsi comodi e a proprio agio durante tutta l’esperienza. Per garantire la sicurezza e la competenza di tutti, all'inizio della lezione i clienti riceveranno una dimostrazione approfondita delle abilità con i coltelli.
FAQs
Io ed alcuni miei colleghi siamo stati accolti al Mama dallo chef Michele, persona gentilissima e davvero competente. Michele ci ha dispensato ottimi consigli durante tutta la lezione. Della lezione, che dire! Molto interessante e piacevole: mi sono sentito un vero chef! Senz'altro da rifare, sia in coppia che con amici. Straconsigliato!
Giacomo,Posto accogliente. Lo chef Michele oltre ad avere una preparazione e una esperienza incredibili ha infinita pazienza e gentilezza. Tutto lo staff è davvero gentile. Assolutamente da non perdere.
Lorenzo,
