Unisciti alla Scuola di Cucina Mama Florence per una deliziosa avventura culinaria in cui imparerete l'arte di preparare due diverse tipologie di pasta italiana: la Pastasciutta e la Pasta Ripiena.
Immersa nel cuore di Firenze, la nostra scuola offre un ambiente caldo e autentico per imparare a cucinare e poi gustare le vostre creazioni di pasta di ogni forma.
Preparati per una divertente esperienza in cucina per preparare diversi formati di pasta, secca o ripiena! Non importa se è la prima volta che maneggi degli ingredienti freschi o se sei un cuoco provetto, i nostri chef Fiorentini ti insegneranno le migliori tecniche per preparare della pasta fresca, dalle ricette tradizionali fino a dei consigli per poter rifare i piatti a casa e stupire i tuoi amici e parenti durante la prossima cena!
Il nostro corso di Pastasciutta e Pasta Ripiena è più di una semplice lezione di cucina: è un'esperienza immersiva nel cuore dell'arte culinaria italiana. Impara le tecniche, goditi il processo e assapora i diversi risultati in un corso che unisce tradizione, innovazione e passione.
Prenota subito il vostro posto e preparati a trasformare semplici ingredienti in piatti straordinari!
I nostri esperti chef ti guideranno per scoprire le giuste farine per ciascun tipo di pasta, in modo da ottenere una consistenza e un gusto ineguagliabili. Inoltre, vi mostreranno come scegliere le giuste uova in base alle dimensioni e alla freschezza, essenziali per dare alla pasta il giusto sapore.
Durante il nostro corso, imparerete l'arte di creare una pasta perfetta, con o senza uova, modellando i formati di pasta che preferisci e preparando deliziosi ripieni e salse per esaltare le tue creazioni.
Durante tutto il corso potrai sentire la differenza tra le due tipologie di pasta, dal tatto fino al gusto!
Concludi il viaggio culinario assaggiando il tuo piatto di pasta preparata, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino italiano scelto con cura.
Preparati a vivere un'esperienza impareggiabile nella preparazione della pasta a Firenze, e divertiti poi a preparare questi piatti a casa per amici e parenti!
Ecco cosa aspettarsi da una delle nostre autentiche lezioni di cucina a Firenze!
Con i nostri corsi di pasta imparerai a stendere, impastare e tagliare diversi formati e impasti di pastasciutta e pasta ripiena. Sperimenteremo vari formati e ripieni, guidandoti ad abbinarli con le salse e gli ingredienti più adatti.
Insieme ai nostri chef preparerai delle deliziose salse e scoprirai i giusti abbinamenti tra il sugo e i diversi formati di pasta in modo da rendere il piatto deliziosamente irresistibile!
Portate con voi i vostri bambini e ragazzi! I bambini dai sei anni in su possono partecipare ai nostri corsi di pasta con la supervisione di un adulto. I nostri corsi di cucina sono adatti a tutte le età!
Per la lezione è importante avere i capelli lunghi legati all'indietro e indossare scarpe comode e chiuse. Poiché la sessione prevede di stare in piedi e di cucinare per la maggior parte del tempo, è essenziale sentirsi comodi e a proprio agio durante tutta l’esperienza. Per garantire la sicurezza e la competenza di tutti, all'inizio della lezione i clienti riceveranno una dimostrazione approfondita delle abilità con i coltelli.
FAQs
Ho recentemente partecipato a un corso di pasta fatta in casa e devo dire che è stato davvero fantastico! L'insegnante era molto esperto e ha spiegato ogni passo del processo in modo chiaro e dettagliato, rendendo il corso accessibile anche ai principianti come me.
Sandra, 25Abbiamo imparato a preparare diversi tipi di pasta fresca, come pappardelle, fettuccine e ravioli, utilizzando ingredienti di alta qualità e seguendo tecniche tradizionali. La parte migliore del corso è stata sicuramente il momento in cui abbiamo assaggiato i nostri piatti, tutti preparati con le nostre mani! Consiglio vivamente questo corso a chiunque sia interessato a imparare a preparare la pasta fresca in casa.
Alessandra, 50
