Prodotti Locali
Sì
Durata
4:0 Ore
Chef professionali
Sì
Lingue
Italiano e Inglese
Fall is a great time to visit Tuscany - and November is a fantastic month in Florence with fewer crowds, pleasant weather, and beautiful red, yellow, and orange colors on the changing trees. So join us during the Thanksgiving week for a holiday celebration in a non-traditional setting. The message of Thanksgiving remains the same - sharing your table with friends or family, making a delicious meal together, and enjoying your homemade meal with great wines (okay, we added the wine part, but it works, right?).
Your English-speaking Tuscan chef will take you through the creation of a wonderful Thanksgiving-inspired Tuscan meal where you will learn new, seasonal dishes to bring home with you to share with your guests in years to come. Pumpkin and squash will be the star – there are so many great dishes from ravioli stuffed with pumpkin, to goat cheese salad with pumpkin cream dressing, to pici pasta noodles with sausage and yellow squash. After preparing an entire meal together, you will enjoy a sit down Thanksgiving feast in a convivial setting with some delicious wines and new friends.
Esempio di menu
Caramelized Goat Cheese Salad with Pumpkin Cream
Handmade Pici Pasta with Yellow Squash and Sausage
Turkey Tuscan Style
Rosemary-Infused Oven Roasted Potatoes
Dark Chocolate Cake with Seasonal Fruit Sauce
Cosa è incluso
- Hands-on cooking class with a professional chef
- Preparation of an appetizer, pasta dish with sauce, main dish, side dish and a dessert
- A full meal of prepared dishes with seated table service
- Locally sourced, sustainable and organic ingredients
- A Prosecco mid-morning break
- Two glasses of fine Italian wine during your meal
- Printed recipes of all the dishes you’ve prepared
- Class duration, including meal, is approximately 3.5 hours
- 22% VAT tax
Note importanti
- Joinable cooking classes have a minimum enrollment of 3 people for course activation (except for Sundays which has a minimum enrollment of 5 people). Should the minimum not be reached for the day you have booked, we will contact you with a choice to: pay an additional fee to make the class private, change to another available date, or be fully refunded.
- If you don’t see a specific class you are interested in listed on our calendar, let us know and we will try to activate it for you on the date you want.
- Because we only use fresh, seasonal ingredients from trusted local suppliers and farms, the cooking class menu will vary depending on what is available that day.
- It is essential that you email us ahead of time with any food allergies or preferences you may have so we can accommodate them.
- If you would like to make this a private class just for you and your group, please get in touch for details.
FAQs
Le porte si aprono solo 5 minuti prima della lezione. La lezione inizia puntualmente. Quindi non arrivare troppo presto, ma non arrivare in ritardo.
La durata della lezione, compresa la cena, è di circa 3,5 ore.
Sì, mangerai i piatti che avrai preparato dopo circa 2 ore di preparazione. Per la struttura del menu, controlla la descrizione della lezione.
È fondamentale che ci invii un'e-mail in anticipo per segnalare qualsiasi allergia o preferenza alimentare che potresti avere, in modo che possiamo informarti se possiamo accoglierti. Non saremo in grado di soddisfare esigenze dietetiche speciali senza preavviso, poiché gli ingredienti e il setting sono preparati in anticipo.
Sì, tutte le lezioni aperte sono adatte per i bambini di 6 anni e oltre, purché siano sotto la supervisione dei genitori. Le lezioni di pasta e pizza sono le più adatte. Se stai cercando una lezione privata, possiamo accogliere anche bambini più piccoli, ma dovremo saperlo in anticipo.
Le ricette di tutti i piatti che hai preparato ti verranno inviate via em
Una degustazione di Prosecco e due vini italiani di qualità durante il tuo pasto.
Le foto sono consentite e incoraggiate! I nostri ist
Leggi le nostre politiche di cancellazione. Per cancellare, scrivi a
[email protected]
Indumenti comodi e scarpe (durante la preparazione starai in piedi). Gli anelli e i bracciali devono essere rimossi durante la preparazione. Se hai i capelli lunghi, legali.
Non è richiesta alcuna esperienza precedente di cucina! Incoraggiamo le domande se c'è qual
