Sorbetto ai frutti rossi
Ingredienti
• 250 g berries (any)
• 175 ml water
• 125 g sugar
• 1/2 a lemons’ juice
Fare il sorbetto
• In un pentolino unire acqua e zucchero. Mettere sul fuoco e mescolare con una frusta fino alla sua
ebollizione e lasciare su fuoco medio per qualche minuto.
• Nel frattempo frullare i frutti rossi con il succo di limone.
• Passare in un colino i frutti frullati, unire allo sciroppo e togliere.
Preparare
• Lasciate raffreddare il composto.
• Versare il mix nella macchina del gelato. Lasciar girare per il tempo necessario.
Servire
• Servire e decorare con frutti freschi a piacere.
